HOT ! 今野工業　オーブン燻製器

川崎の町工場が手がけた薫製機として話題になった商品です。
スモークサーモンなど３０度以下で薫製にする冷燻も可能です。
「Now Fieldオーブン燻製機　Flagship」金属加工の「ヘラ絞り」を手がける今野工業（川崎市）製造。
購入価格税込34,000円です。

新品購入後から数回使用し、スモークサーモンなど自家製燻製を楽しみました。
今野工業、燻製機で検索するといろいろ分かります。

使用に伴う黒ずみがありますが、新品であっても一度燻製を作るだけでこのような黒ずみは生じますのでご了承下さい。
家庭にてではありますが洗浄済です。

写真にある通り、チップ皿、蓋、マルチパン、温度計、ステンレス網、手袋は購入当初のものをお送りします。
亜鉛メッキ網は購入時3枚ありましたが、今回送付は2枚です。
当初付属していた燻製チップはありません。
購入時の取説をつけて、元箱に入れてお送りします。
元箱が外装となりガムテープ止めなどしますのでご了承下さい。