HOT ! 有次純日本鋼本焼柳刃包丁 7寸（210mm）水牛柄鏡面仕上げ

Name: 有次 純日本鋼 本焼 柳刃包丁 7寸（210mm）水牛柄 鏡面仕上げ
Brand: naomikadinoff.com
SKU: 3256617508
Price: 16390 JPY
Availability: InStock

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価格（税込）

16,390円

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有次純日本鋼本焼柳刃包丁 7寸（210mm）水牛柄鏡面仕上げの詳細情報

有次の純日本鋼（本焼き）柳刃刺身包丁、サイズ7寸（210mm）、鏡面仕上げ、水牛柄は新品になります。

元々は尺寸か尺一ぐらいの柳刃包丁が、研ぎ減って7寸になった代物で、一般のご家庭でも扱いやすいサイズです。全体的に程度は悪くなく、まだまだご活用いただけると思います。本焼の象徴である刃紋もくっきり出ています。

刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：213mm
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。